Menu na wymarzone przyjęcie weselne ustalamy zawsze szczegółowo z Młodą Parą. Rodzaj potraw oraz ilości są indywidualnie dostosowane do życzeń i oczekiwań naszych Gości. Zawsze jednak punktem wyjścia do rozmowy jest podstawowa oferta, którą w trakcie modyfikujemy.
Zapraszamy do zapoznania się z różnymi propozycjami menu.
Zupy do wyboru
Rosół królewski z makaronem
lub
Rosół królewski z litewskimi kołdunami
lub
Bulion grzybowy podany z kluseczkami drobiowymi
Dania główne podane na półmiskach (do wyboru):
Grillowany filet z kurczęcia z sosem żurawinowym
Tradycyjny kotlet schabowy
Zrazy wieprzowe w sosie pieczarkowym
Kotlet de volaile z masłem ziołowym
Sznycel wiejski zapiekany z pieczarkami i serem
Karkówka pieczona podana z sosem rozmarynowym
Sakiewki z kurczęcia nadziewane szynką i serem mozzarella
Eskalopki z indyka podane w sosie z zielonego pieprzu
Staropolskie zrazy wołowe podane w sosie z leśnych grzybów
Dodatki:
Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem
Kluski śląskie
Ziemniaki opiekane
Frytki
Wybór tradycyjnych surówek:
Marchew z jabłkiem, buraczki, seler ze śmietaną
Zimna płyta na stołach weselnych (do wyboru):
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka grecka
Sałatka makaronowa z płatkami pieczonego rostbefu
Sałatka gyros z kurczakiem
Jajka faszerowane na 3 sposoby
Deska serów z konfiturą cebulową
Śledzie w 3 smakach
Korki śledziowe
Ryba po grecku
Łosoś marynowany podany z musem śmietankowym
Wybór wędlin staropolskich
Galantyna z kurczaka ze szpinakiem, z żurawiną i ze śliwką
Schab po staropolsku faszerowany musem chrzanowym
Karczek pieczony szpikowany czosnkiem
Pieczony rostbef
Danie gorące, które podamy w trakcie przyjęcia (do wyboru)
Bigos staropolski podany z bagietką
Zupa gulaszowa z kluseczkami kładzionymi
Żurek na domowym zakwasie z jajkiem
Pieczone udko z kurczaka na zapiekance ziemniaczanej
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Potrawka z indyka w sosie tymiankowym podana z bagietką
Udziec wieprzowy pieczony z kością podany przez Szefa Kuchni
Bogracz po węgiersku
Boeuf strogonow
Napoje:
Kawa, herbata – bez limitu
Woda mineralna niegazowana – bez limitu
Propozycja menu na poprawiny:
Jedno gorące danie wybrane z propozycji dań gorących
oraz
wybór dań, które zostały zamówione na przyjęcie weselne
Propozycja menu na poprawiny w formie grilla:
Karczek marynowany
Kiełbaski śląskie
Szaszłyki drobiowe
Kaszanka
Sałatka grillowa ze świeżych warzyw
Ziemniaki pieczone w łupinach
Sosy: tzatziki, BBQ, musztardowy
Pieczywo
Dodatkowo proponujemy specjalne ceny:
Wódka Wyborowa 0,5l – 27,00 zł/but
Wino białe i czerwone 0,75l – 29,00 zł/but
Soki owocowe 2l – 7,00 zł/karton
Napoje gazowane Coca-Cola, Fanta, Sprite 0,5l – 4,50 zł/but
Ciasta weselne na paterach 0,2 kg/os (4 rodzaje) – 7,90 zł/os
Beczka piwa 30l –260,00 zł
Open bar całonocny (wódka czysta, wino białe i czerwone, piwo lane, napoje bezalkoholowe) – 65,00 zł/os